Rughakket lammekoteletter med hvidløgspoteter

Fremgangsmåde

1. Tør lammekoteletterne med køkkenrulle og krydr med salt og sort peber.
2. Steg baconet på en pande, indtil det er sprødt. Tag baconet af panden og lad fedtet blive tilbage.
3. Læg lammekoteletterne på panden med baconfedtet og steg dem ved middel varme i cirka 4-5 minutter på hver side.
4. Bland soyasauce, sød chilisauce og margarine eller smør, og hæld blandingen over koteletterne. Lad dem stege i et par minutter mere.
5. Forbered hvidløgspoteterne efter pakkens anvisning og tilsæt hakket timian.
6. Server lammekoteletterne sammen med hvidløgspoteterne og pynt retten med sprødt bacon.