Runebergin Tortut
opskrift

En lækker småkage, der er perfekt til at nyde flere ad gangen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 torttua
Ingredienser:
- 150 g blødt smør eller margarine
- 1 dl sukker
- ½ dl farin
- 3 æg
- 1,5 dl hvedemel
- 1,5 dl peberkagemel
- 1,5 dl mandelmel
- 2 teskefulde bagepulver
- ½ dl fløde
- Til pynt:
- flormelis og en smule vand
- rød bærsyltetøj
Instruktioner:
1. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt.
3. Bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt dem til dejen skiftevis med fløden.
4. Fordel dejen i muffinbakkeformene.
5. Bag ved 200 grader i ca. 15 minutter.
6. Dekorer de afkølede tortte med flormelisglasur og bærsyltetøj. Du kan fugte torttene med en sukkerlage blandet med rom eller punch inden pyntningen.
Næringsindhold (pr. torttu):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.5 (2932 anmeldelser) ★★★★★ del