Ruokafetissi: Lækker og farverig salat
Denne lækre salat kombinerer friske grøntsager, nødder og velsmagende dressinger. Perfekt til både hverdag og fest! Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl spinaten og tør den grundigt. Læg den i en stor salatskål.
- Skær agurken i tynde skiver og tilsæt den til salaten.
- Halvér cherrytomaterne og kom dem i skålen.
- Skær rødløget i tynde ringe og tilsæt det til salaten.
- Smuldre fetaosten over salaten.
- Rist valnødderne på en tør pande i et par minutter, indtil de får en smuk farve. Tilsæt dem til salaten.
- Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt.
- Server straks og nyd den lækre salat!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 4 g |