Ruokafetissi: Lækker og farverig salat

Denne lækre salat kombinerer friske grøntsager, nødder og velsmagende dressinger. Perfekt til både hverdag og fest! Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 250 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl spinaten og tør den grundigt. Læg den i en stor salatskål.
  2. Skær agurken i tynde skiver og tilsæt den til salaten.
  3. Halvér cherrytomaterne og kom dem i skålen.
  4. Skær rødløget i tynde ringe og tilsæt det til salaten.
  5. Smuldre fetaosten over salaten.
  6. Rist valnødderne på en tør pande i et par minutter, indtil de får en smuk farve. Tilsæt dem til salaten.
  7. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt.
  8. Server straks og nyd den lækre salat!

Næringsindhold (pr. portion)

Energi250 kcal
Protein8 g
Kulhydrater12 g
Fedt20 g
Kostfibre4 g

Se også