Ruusukager
opskrift

Disse lækre ruusukager er en perfekt måde at fejre kvindernes dag eller andre særlige øjeblikke. De er smukke og velsmagende, og de er lette at lave.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 200 g smør (blødt)
- 100 g sukker
- 1 dl flormelis
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule salt
- Rosenvand (efter smag)
- Til pynt: spiselige blomster eller flormelis

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
3. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
4. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt rosenvand efter smag og rør rundt.
6. Form dejen til små kugler og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag ved 175 °C i cirka 12-15 minutter, indtil kagerne er let gyldne.
8. Lad dem køle af og pynt eventuelt med spiselige blomster eller flormelis.
Næringsindhold (pr. kage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.26 (4651 anmeldelser) ★★★★★ del