Ruusukoristeer
opskrift

Denne opskrift guider dig til at lave smukke spiselige rosen dekorationer til fester. De er en fantastisk tilføjelse til kager og andre bagværk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 10-12 roser

Ingredienser:

- 200 g fondant
- 50 g kakao pulver (eller rød farvet fondant)
- 10 g flormelasse (til drys)
- 1-2 spsk vand (hvis nødvendigt)
- Spiseligt lim eller vand (til limning)
- Bagetilbehør (forme, kagerulle, kniv)

Instruktioner:

1. Start med at ælte fondanten blød. Tilsæt kakao pulver, hvis du ønsker brune roser, eller farv fondanten rød.
2. Rul fondanten ud til tynde plader med flormelasse for at undgå, at det klæber.
3. Skær runde stykker ud af pladerne, ca. 5-6 cm i diameter.
4. Tag et rundt stykke og bøj det en smule for at danne rosen.
5. Vend stykket og tilføj et par mindre runde stykker ovenpå for at danne lag.
6. Fortsæt med at tilføje lag, indtil rosen er den ønskede størrelse.
7. Fastgør lagene med spiseligt lim eller vand.
8. Lad roserne tørre lidt, før de bruges.
Roserne er nu klar til at pynte bagværk!
Næringsindhold (per rose):
Energi: 50 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrater: 12 g
Fedt: 0 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.55 (824 anmeldelser) ★★★★★ del