Ruususiirappi
opskrift

En smuk og lækker ruususiirappi, perfekt til drinks, desserter og isretter. Forberedelsestid: ca. 20 minutter. Serveringsstørrelse: 1 spsk.
Ingredienser:
- 1/2 dl vand
- 2 1/2 dl sukker
- 5 dl rene og giftfrie rosenblade
- 1/2 citron, saften
Instruktioner:
1. Mål vand og sukker op i en gryde. Bring blandingen i kog og lad det simre, indtil sukkeret er opløst.
2. Tilsæt rosenbladene og citronsaften til gryden.
3. Lad det simre i ca. 10 minutter, eller længere hvis du ønsker en tykkere sirup.
4. Si siruppen for at fjerne rosenbladene.
5. Hæld siruppen på en ren, desinficeret glasflaske eller -krukke.
Næringsindhold (per 1 spsk):
- Energi: 50 kcal
- Kulhydrater: 13 g
- Sukkerarter: 12 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.76 (2719 anmeldelser) ★★★★★ del