RYPSIPOSSUA I KREMSAUS
RYPSIPOSSUA I KREMSAUS
opskrift
En lækker ret med rypsipossu i en cremet sauce, serveret med kogte kartofler og blomkål.Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 300 g rypsipossens udskæringer
- 1 dåse (ca. 2,5 dl) AURA madlavningsfløde
- 300 g blomkål
- 2-3 kartofler
- 1-2 rødbeder
- Grillkrydderi
- Aromasalt (AROMAT)
- Smør til stegning
- Salt til kogevand
Fremgangsmåde:
1. Krydr rypsipossens udskæringer med grillkrydderi og aromasalt. Lad dem marinere i en time ved stuetemperatur.
2. Brun udskæringerne i smør på en pande, indtil de er gyldne på begge sider.
3. Tilsæt AURA madlavningsfløden til panden og bring det i kog.
4. Skræl kartoflerne og skær blomkålen i små stykker. Kog kartoflerne og blomkålen i saltet vand, indtil de er møre.
5. Anret rypsipossu med cremesaucen på en tallerken og server med de kogte kartofler, blomkål og skiver af rødbede.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 5 g
Bedømmelse: 4.37 (5250 anmeldelser) ★★★★★