Ryynimakkarakastike
opskrift

Denne lækre ryynimakkarakastike er en perfekt tilføjelse til dit måltid, og den er nem at lave. Saucen er fyldig og velsmagende, og den passer fremragende til kartofler eller pasta.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 ryynimakkarer
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- 4 dl vand eller bouillon
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber

Instruktioner:

1. Skær ryynimakkarerne i små stykker.
2. Smelt smørret i en gryde over medium varme.
3. Tilsæt de skårne ryynimakkarer til smørret og steg, indtil de er gyldne.
4. Drys hvedemelet over makkaronerne og rør godt rundt.
5. Tilsæt gradvist vandet eller bouillonen under omrøring for at undgå klumper.
6. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter, indtil den er blevet tykkere.
7. Krydr med salt og peber.
8. Server varm, for eksempel med kartofler eller pasta.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.34 (4245 anmeldelser) ★★★★★ del