Lækre Nyttårs Tapas
opskrift

Denne opskrift bringer feststemning til nytårsmiddagen med lækre og smukke tapasretter, der vil glæde dine gæster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 200 g chorizopølse
- 150 g manchego-ost
- 1 rød peberfrugt
- 1 agurk
- 200 g cherrytomater
- 100 g oliven
- 1 dl hummus
- 1 pakke tortillachips
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Start med at skære chorizopølsen i tynde skiver og steg dem på en pande, indtil de er smukt brunede.
2. Skær manchego-osten i små tern og læg dem på et serveringsfad.
3. Skær den røde peberfrugt og agurken i skiver.
4. Anret cherrytomaterne, oliven, peberfrugt- og agurkeskiver samt hummus smukt på serveringsfadet.
5. Tilsæt tortillachips til fadet og pynt med basilikumblade.
6. Server straks og nyd det sammen med venner eller familie!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 18 g
Fiber: 3 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.91 (661 anmeldelser) ★★★★★ del