Saag Paneer Tofulla
Ihana ja kermainen indisk ret, hvor spinat, tofu og krydderier forenes. Denne ret er et fantastisk valg for vegetarer eller dem, der ønsker at prøve nye smagsoplevelser. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak løget og svits det i olie på en stor pande, indtil det er blødt.
- Tilsæt garam masala, spidskommen og revet ingefær til panden. Rør rundt og steg i cirka et minut, indtil krydderierne begynder at dufte.
- Tilsæt de frosne spinater til panden. Rør rundt, indtil spinaten er smeltet.
- Hæld madfløden i panden og tilsæt ternet tofu. Krydr med et nip salt.
- Lad saucen varme op ved lav varme, indtil den er varm.
- Server saag paneer tofulla med ris eller naanbrød.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 5 g |