Minilihapullat med Herkkusiener i Kremet Peber Sauce
En lækker og nem opskrift, hvor smagene fra kødboller og den velsmagende pebersauce forenes. Perfekt til pasta, kartoffelmos eller ris. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered kødbolledejen ved at blande hakket oksekød, æg, salt, peber, løgsuppekrydderi, persille, krydderier, sirup og rasp. Form små kugler og læg dem på en tallerken.
- Varm en pande op, tilsæt lidt olie og brun kødbollerne i et par minutter, indtil de er pænt gyldne.
- Tilsæt skiverne af champignon til panden og steg i et kort øjeblik.
- Hæld peberflødesaucen over og lad det simre i nogle minutter, indtil saucen tykner lidt.
- Server varm sammen med pasta, kartoffelmos eller ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |