Saftige Kyllingefileter
opskrift

Denne lækre opskrift på kyllingefileter er perfekt til en familievenlig middag. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingrediensliste:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 tsk salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spsk friske timian (eller 1 teskefuld tørret)
- Saften fra 1 citron
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber, paprika og timian.
3. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i ca. 1 minut, indtil det dufter.
4. Læg kyllingefileterne på panden og steg i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne og gennemstegte.
5. Pres citronsaften over fileterne og lad dem simre i et minut mere.
6. Server straks med ønsket tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 14 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.97 (1901 anmeldelser) ★★★★★ del