Saksanpähkinæbrowniet
opskrift

Disse lækre saksanpähkinæbrownies er en perfekt dessert, der gør en almindelig dag lidt mere luksuriøs. Fugtige og chokoladefyldte, de passer perfekt sammen med vaniljeis.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 12 stykker

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 1½ dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- ½ dl mælk
- 70 g saksanøder, hakket

Instruktioner:

1. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene og den afkølede, smeltede chokolade, og pisk det godt sammen.
3. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret, salt, mælk og de hakkede saksanødder, og rør forsigtigt.
4. Hæld dejen i en bageform (20 x 30 cm) beklædt med bagepapir, og bag den i ovnen ved 175 grader i 20-25 minutter. Bagetiden afhænger af, om du ønsker, at brownien skal være mere fugtig eller kageagtig.
5. Lad dem køle af, før de serveres. Server med vaniljeis.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (714 anmeldelser) ★★★★★ del