Salaattipuolukat
opskrift

Denne lækre opskrift på salaattipuolukat tilbyder søde og krydrede tyttebær, som er perfekte til forskellige salater eller desserter.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 6-8 glas

Ingredienser

- 1,5 l store tyttebær
- 10 stjerneanis
- 1 l vand
- Nogle kanelstænger
- 3,5 dl sukker eller honning efter smag

Instruktioner

1. Skyl tyttebærene grundigt og læg dem i små, rene glas.
2. Tilsæt et par stjerneanis og en lille kanelstang i hvert glas.
3. Kog vandet sammen med sukkeret (eller honningen), indtil sukkeret er helt opløst. Lad lagen køle af.
4. Fyld glassene med den kolde lage, og sørg for at tyttebærene er helt dækket.
5. Luk glassene tæt og opbevar dem koldt.
Næringsindhold (per 100 g):
Energi: 50 kcal
Protein: 0,5 g
Fedt: 0 g
Kulhydrater: 12 g
Sukker: 10 g
Fiber: 2 g
Salt: 0 g

Bedømmelse: 4.47 (3646 anmeldelser) ★★★★★ del