Salami-kiusaus
opskrift

En lækker og nem ret, der hurtigt kan laves med frosne ingredienser. Perfekt til hverdagsmiddag!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 kg kartoffel-løg blanding
- 150 g salami
- 1 stor peberfrugt
- 5 dl fløde/mælk
- 1 dl flødeost (f.eks. hvidløg og soltørrede tomater)
- 1 teskefuld groft sort peber
- 1 teskefuld havsalt
- 1 teskefuld røget paprika
- 1-2 dl revet ost

Instruktioner:

1. Skær peberfrugt og salami i små tern.
2. Bland peberfrugt og salami sammen med kartoffel-løg blandingen.
3. Krydr blandingen med sort peber, havsalt og røget paprika.
4. Tilsæt fløde og flødeost til blandingen samt halvdelen af den revne ost. Rør godt.
5. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys den resterende revne ost over.
6. Bag i ovnen ved 225 grader i cirka en time, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion, skøn):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.61 (3916 anmeldelser) ★★★★★ del