Salami-mozzarellapasta
opskrift

Denne lækre pasta kombinerer smagene fra salami og mozzarella, hvilket skaber et perfekt måltid, der er hurtigt at tilberede.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 150 g salami, skåret i skiver
- 200 g mozzarellaost, skåret i tern
- 1 dl cherrytomater, halveret
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Ohjeet:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme og tilsæt det hakkede hvidløg. Sautér i et minut, indtil hvidløget er blødt.
3. Tilsæt salami til panden og steg i et par minutter, indtil det er let brunet.
4. Tilsæt den kogte pasta, cherrytomater og mozzarella til panden. Rør godt rundt og varm op, indtil mozzarellaen begynder at smelte.
5. Krydr med salt og peber. Server straks med frisk basilikum.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.35 (523 anmeldelser) ★★★★★ del