Vegansk Salamipizza
opskrift

En lækker vegansk pizza med salami og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- Pizzabund
- Hvidløgs-pasta sauce
- Salt
- Sort peber
- Oregano
- Tomatskiver
- Champignon skiver
- Ananasstykker
- Tynde løgringe (f.eks. forårsløg)
- Jalapeño skiver (fra glas)
- Vegansk salami (f.eks. Wheaty, skåret i kvarte)
- Oatlys smørbar
- Hakket hvidløg
- Salt (efter smag)
- Tørret persille
- Løgpulver
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Forbered pizzabunden og tril den ud til ønsket størrelse.
2. Fordel hvidløgs-pasta saucen jævnt over bunden.
3. Drys salt, sort peber og oregano over saucen.
4. Læg tomatskiverne, champignon, ananas, løgringe og jalapeño skiverne jævnt på.
5. Tilsæt den veganske salami i kvarte stykker.
6. Lav en flødeostblanding ved at blande Oatlys smørbar, hakket hvidløg, salt, tørret persille og løgpulver. Placer små klatter af blandingen på pizzaen.
7. Dryp olivenolie over pizzaen og tilføj lidt ekstra oregano til pynt.
8. Forvarm en bageplade i ovnen (225-250 °C).
9. Saml pizzaen på bagepapir og overfør den til den varme plade.
10. Bag pizzaen i ovnen, indtil den er gylden og bunden er sprød.
Nyd din lækre veganske salamipizza!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 4 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.96 (440 anmeldelser) ★★★★★ del