Samppanja- og Mousserende Vin Smagsprøver
opskrift

Denne opskrift giver instruktioner til servering af champagne og mousserende vine ved festlige lejligheder såsom bryllupper, jul eller jubilæer. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og portionsstørrelsen afhænger af serveringens omfang.

Ingredienser:

- Ægte fransk champagne
- Fransk mousserende vin
- Spansk økologisk cava
- Franske roséchampagner
- Is
- Koldt vand

Instruktioner:

1. Afkøling: Fyld vinholderen med is og koldt vand. Læg champagneflaskerne i holderen og lad dem køle i ca. 20-30 minutter.
2. Åbning: Fjern det gyldne papir og metalbeskyttelsen omkring proppen. Tag flasken med den ene hånd om bunden og hold proppen med den anden hånd. Drej proppen forsigtigt og lad den poppe kontrolleret.
3. Hældning: Hæld mousserende vin i glassene langsomt i små portioner, så det ikke bobler over.
4. Servering: Server champagne og mousserende vine i smalle champagneglas, mens du holder glasset om stilken.

Næringsindhold (100 ml):

- Energi: 80 kcal
- Kulhydrater: 1 g
- Sukker: 0,5 g
- Protein: 0,1 g
- Fedt: 0 g
Nyd champagne og mousserende vine ansvarligt!

Bedømmelse: 4.33 (3532 anmeldelser) ★★★★★ del