Suklaa-banaanikakku

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader ved varmluft).
2. Skræl og mos bananerne i en skål.
3. Tilsæt sukker, olie og æg til bananblandingen. Rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt den hakkede mørke chokolade til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
9. Lad kagen køle af inden servering.