Mausteinen Jauhelihapata
opskrift

Denne lækre og krydrede hakkebøf gryde er den perfekte løsning til hverdagsaftener. Den tilberedes nemt og hurtigt og er fyldt med smag.
Valgetid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 spsk chilipulver
- 1 paprika (ternet)
- 1 tsp salt
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 tsp spidskommen
- 1 dåse majs (ca. 300 g)
- 1 dåse kidneybønner (ca. 400 g, skyllet og drænet)
- 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
Fremgangsmåde:
1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt hakket oksekød. Steg det, indtil det er brunet.
2. Tilsæt den hakkede hvidløg og paprika til panden. Steg i et par minutter, indtil paprikaen bliver blød.
3. Tilsæt chilipulver, salt og spidskommen. Rør godt rundt.
4. Tilsæt majs, kidneybønner og hakkede tomater til panden. Bland ingredienserne godt sammen.
5. Lad retten simre over lav varme i ca. 10-15 minutter, så smagene kan blande sig.
6. Server varm med ris eller brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.45 (3913 anmeldelser) ★★★★★ del