Sapasillallinen Juuren tyyliin
opskrift

En lækker sapasillallinen inspireret af restaurant Juuren, perfekt til deling med venner.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 200 g muikunmätiä
- 100 g mustaa pannukakkua
- 250 g Ahvenanmaan taimenta
- 100 g punaherukoita
- 1 rkl lakritsijauhetta
- 150 g poronsydäntä
- 1 omena
- 50 g pihlajanmarjoja
- 100 g munajuustoa
- 50 g hunajaa
- 100 g karpaloita
- 4 pientä makeaa jälkiruokaa
- 200 g tyrniä
- 200 g tuorejuustoa
- 100 g piimäskonssia
- Kahvia tarjoiluun

Ohje:

1. Valmista mustat pannukakut og skær dem i små portionsstykker.
2. Bland muikunmäti ja tarjoa se pannukakkujen päällä.
3. Kypsennä Ahvenanmaan taimen kevyesti maustettuna ja tarjoa se punaherukoiden ja lakritsin kera.
4. Valmista pintasavustettu poronsydän: paista sydän nopeasti pannulla ja tarjoa omenan ja pihlajanmarjojen kanssa.
5. Valmista hunajaglaseerattu munajuusto sekoittamalla munajuustoa hunajaan ja tarjoamalla karpaloiden kanssa.
6. Valmista jälkiruoaksi tyrnijuustokakku: sekoita tuorejuusto, tyrni ja piimäskonssi. Tarjoa pieninä annoksina.
7. Tarjoa kahvia jälkiruoan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 5 g

Bedømmelse: 4.93 (5588 anmeldelser) ★★★★★ del