Sateenkaarikakku
opskrift

En lækker og farverig kage, der vil glæde både øjne og smagsløg. Forberedelsestid: 20 minutter. Bagetid: 30-40 minutter. Portioner: 10.
Ingredienser:
- 2 ½ dl sukker
- 1 ½ dl smør
- 3 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- Fødevarefarver (rød, gul, grøn, blå, violet)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen. Tilsæt blandingen til dejen vekselvis med mælken.
4. Del dejen op i fem skåle. Tilsæt forskellige fødevarefarver til hver skål og rør godt.
5. Hæld de forskellige farvede dejlag vekselvis i kageformen for at skabe lag.
6. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil kagen er gennemstegt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen, som du ønsker.
Nyd en farverig og lækker kage!
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Kalorier: 320
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (1562 anmeldelser) ★★★★★ del