Sateinen Torsdag - Lækker Aftensmad (Forberedelsestid: 30 minutter, Servering: 2 personer)
opskrift

Ingredienser:
- 200 g pasta (penne eller fusilli)
- 1 dl fløde
- 150 g kyllingefilet
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl ærter (frosne)
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 50 g parmesanost (revet)
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt de ternede kyllingefileter til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt ærterne og fløden til panden, og rør godt rundt.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen.
8. Server retten med revet parmesanost og frisk basilikum på toppen.
Nyd din varme og lækre aftensmad på en regnfuld torsdag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550 kcal, Protein: 30 g, Kulhydrater: 60 g, Fedt: 20 g.

Bedømmelse: 3.05 (2690 anmeldelser) ★★★★★ del