Savujuustekermasauce
opskrift

En lækker savujuustekermasauce, der passer perfekt til pasta, kartofler eller kød. Forberedelsestid er omkring 15 minutter, og opskriften rækker til cirka 4 portioner.
Ingredienser:
- 200 g savujuost
- 2 dl fløde
- 1 spsk smør
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk persille (hakket)
Instruktioner:
1. Smelt smørret på en pande over medium varme.
2. Tilsæt fløden til panden og rør godt.
3. Smuldr savujuosten i saucen og rør, indtil osten er smeltet, og saucen er ensartet.
4. Krydr med salt og sort peber. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Tag panden af varmen og rør den hakkede persille i, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.56 (3119 anmeldelser) ★★★★★ del