Savukalarulle
opskrift

Denne lækre savukalarulle er en perfekt mulighed for en let frokost eller snack. Rullen indeholder velsmagende røget fisk og hytteost og er nem at lave i ovnen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 4 stk. æg
- 3 dl mælk
- 3/4 dl hvedemel
- Et nip salt og sort peber
- 1/2 dl olie
- 1/2 bundt purløg, hakket
Fyld:
- 1 dåse hytteost
- 3-4 dl renset røget fisk
- 1 dl purløg, hakket
- Et nip salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Beklæd en bageplade med bagepapir og pensl let med olie.
2. Slå æggene ud i en skål og tilsæt hakket purløg, mælk, salt, sort peber, olie og hvedemel. Rør godt sammen.
3. Hæld blandingen på bagepladen og jævn overfladen.
4. Bag ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
5. Tag den ud af ovnen og lad den køle lidt af.
6. Forbered fyldet: bland hytteost, røget fisk, purløg og krydderier i en skål. Fordel fyldet på rullen.
7. Rul rullen stramt sammen og skær den i portionsstykker.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 16 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.33 (3452 anmeldelser) ★★★★★ del