Savukalalevite
opskrift

En lækker og let smørelse, der er perfekt til brød eller som en snack. Forberedelsestid: ca. 15 minutter. Servering: 4 portioner.
Ingredienser:
- 200 g koldrøget laks
- 0.3 dl citronsaft
- 1 lille forårsløg (hakket)
- 0.3 dl let mayonnaise
- 1 spsk purløg (hakket)
- 0.5 teskefuld groft sort peber
- 1 tynd stilk bladselleri (hakket)
- Smøreost efter smag
Instruktioner:
1. Læg den koldrøgede laks i en skål og mos den med en gaffel til en jævn masse.
2. Skær bladselleri og forårsløg i små stykker.
3. Sauter bladselleri og løg på en pande i lidt olie, indtil de er bløde.
4. Tilsæt den sauterede blanding til laksen.
5. Tilsæt citronsaft, let mayonnaise, purløg og sort peber. Rør godt rundt.
6. Tilsæt smøreost efter smag og rør indtil det er ensartet.
7. Server smørelse på brød eller som en dip.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (2772 anmeldelser) ★★★★★ del