Fyldte Tomater med Røget Fisk
Denne lækre og friske snack kombinerer røget fisk og friske tomater, hvilket gør den til den perfekte sommerfornøjelse. Valgstid: 15 minutter Annosstørrelse: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask drue-tomaterne grundigt og skær en lille top af dem.
- Tøm tomaterne forsigtigt for indholdet med en ske, så skindet forbliver intakt.
- Bland den røgede fiskecreme med tomatinholdet i en skål. Smag til med salt og peber.
- Fyld de tomme tomater med fiskecremeblandingen.
- Pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
- Server straks eller opbevar i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 6 g |
| Kostfibre | 1 g |