Savukirjolohi-voileipäkakku
opskrift

En lækker sandwichkage der kombinerer røget laks, creme fraiche og syltede agurker til en fantastisk festret.
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

A ingredienser

- 3 dl fortyndet citronsaft eller fiskefond
- 200 g røget laksefilet
- ½ dåse creme fraiche
- 1 dåse smøreost
- 2 syltede agurker
- 200 g koldrøget laks i skiver
- 100 g koldrøget lakseblomster
- 1 pakke groft brød, skåret i 2 cm tykke skiver
- Kaviar til pynt

Instruktioner

1. Fugtgør brødskiverne med den fortyndede citronsaft eller fiskefonden.
2. Skær de syltede agurker i tern og hak den røgede laks.
3. Bland de hakkede agurker og den hakkede røgede laks med creme fraichen.
4. Læg brødskiverne på et fad i lag.
5. Fordel laks- og creme fraiche-blandingen mellem brødlagene.
6. Fortsæt med at tilføje lag, indtil alle ingredienser er brugt.
7. Dæk kagen med smøreost og afslut med skiver af koldrøget laks og blomster.
8. Pynt med kaviar inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (1683 anmeldelser) ★★★★★ del