Savukirjolohipasta med spinat og asparges

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken.
2. Bring vandet i kog i en gryde til aspargesene. Skær de hårde ender af aspargesene og skær dem i ca. tre stykker.
3. Kog aspargesene i det saltede vand i ca. 3 minutter.
4. Pil og hak hvidløgsfeddene. Varm olien op i en pande og tilsæt hvidløg. Sauter ved lav varme i ca. 2 minutter.
5. Tilsæt spinat og presse citronsaft over. Steg i et par minutter, indtil det meste af væsken er fordampet.
6. Skær den røgede laks i tern. Dræn aspargesene og pastaen.
7. Tilsæt fløde til panden og krydr med salt og sort peber. Tilsæt asparges, laks og pasta og bland godt.
8. Server straks og nyd!

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 550 Fedt: 25 g Kulhydrater: 60 g Protein: 25 g