Savupossu med Æbler
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer smagen af røget svinekød med syrlige æbler, hvilket skaber et perfekt måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g røget svinekød
- 1 stor løg
- 2 spsk smør
- 1 spsk revet peberrod
- 2 spsk citronsaft
- Salt efter smag
- Hvid peber efter smag
- 2 syrlige æbler

Instruktioner:

1. Skræl og skær løget i tynde ringe.
2. Opvarm smørret på en pande over medium varme og tilsæt løgene. Sauter løgene, indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt det røgede svinekød til panden og steg i et par minutter, indtil kødet får en smuk farve.
4. Skær æblerne i skiver og tilsæt dem til panden. Steg, indtil æblerne er let bløde.
5. Tilsæt revet peberrod, citronsaft, salt og hvid peber. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Server varmt, f.eks. med kartofler eller ris.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.74 (1238 anmeldelser) ★★★★★ del