Savusilakkamousse
opskrift

En lækker og cremet mousse, der er perfekt til rugbrød eller koge kartofler. Forberedelsestid: 20 minutter. Servering: 4 personer.

Ingredienser:

- 200 g savusild
- 100 g flødeost
- 1 spsk. creme fraiche
- 1 spsk. citronsaft
- 1/2 dl hakket purløg
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Fjern benene fra savusilden og læg dem i en skål.
2. Tilsæt flødeost, creme fraiche og citronsaft til savusilden.
3. Blend ingredienserne til en jævn masse med en stavblender eller en anden enhed.
4. Tilsæt hakket purløg og krydr med salt og peber.
5. Rør godt rundt igen og server for eksempel på rugbrød eller med kogte kartofler.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 150
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.65 (2170 anmeldelser) ★★★★★ del