Savutofu Kiusaus
opskrift

En lækker og vegansk ret lavet med røget tofu og havrefløde. Denne ret vil glæde hele familien og er perfekt til hverdagsmad!
Valgetid: 40 minutter
Annosstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg kartoffel-løgblanding
- 300 g røget tofu
- 2 dl havrefløde
- 2 spsk. ernæringsgærflager (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Steg den røgede tofu på en pande i olie, indtil den er gyldenbrun. Smuldre tofuen i små stykker under stegningen.
3. Tilsæt havrefløden og ernæringsgærflagerne til den stegte tofu. Krydr med salt og peber.
4. Smør en bageform og hæld kartoffel-løgblandingen i formen.
5. Hæld tofu-flødeblandingen over kartoffel-løgblandingen og rør forsigtigt.
6. Bag i ovnen i ca. 30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Server med syltede rødbeder og russiske syltede agurker.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.36 (4270 anmeldelser) ★★★★★ del