Secreto - Grillet svinekød
Dette lækre opskrift tager dig med på en smagsrejse til Spanien. Secreto er saftige og fede stykker svinekød, der er perfekt grillet, og serveres med lækre tilbehør. Annosmængde: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered Secreto svinekødet. Skær det i passende stykker, hvis nødvendigt.
- Bland olivenolie, knust hvidløg, rosmarin, timian, salt, sort peber og citronsaft i en skål.
- Marinér kødet i blandingen i ca. 15 minutter.
- Forvarm grillen til middel varme. Grill kødet i ca. 4-5 minutter på hver side, eller indtil det er smukt brunet og gennemstegt.
- Grill samtidig grøntsagerne, indtil de er møre og får pæne grillmærker.
- Server Secreto med frisk brød og grillede grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 360 kcal |
|---|---|
| Protein | 32 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 24 g |
| Kostfibre | 1 g |