Seesamiset kanansiivet
opskrift

Lækre seesamiset kanansiivet, perfekte til grillfester eller som en del af en sommerfest. Marinaden tilføjer smag, og grillauskastikken gør dem virkelig velsmagende.
Forberedelsestid: 2 timer (inklusive marineringstid)
Antal portioner: 6-9 portioner

Ingredienser

- 2 kg kanansiipper
Marinade:
- 0,5 dl fiskesauce
- 2 spsk sojasauce
- saften fra 2 limefrugter
- 1 lille, stærk grøn chili
- et fingerstort stykke ingefær
- 2 fed hvidløg
Grill sauce:
- 2 spsk stærk sojasauce
- 2 spsk sirup eller honning
- 2 spsk nødde- eller anden mild olie
- 1 spsk sesamolie
- 2 spsk sesamfrø

Instruktioner

1. Forbered marinaden: mos hvidløgsfeddene, hak chilien og riv ingefæren. Bland alle ingredienserne til marinaden sammen og hæld det i en plastpose. Tilsæt kanansiipperne til posen og lad dem marinere i køleskabet i mindst et par timer.
2. Tag vingerne ud på stuetemperatur omkring en halv time før grillning. Forbered grill saucen ved at blande alle ingredienserne sammen.
3. Grill vingerne over lav varme i 10-15 minutter, vend dem jævnligt. Pensl grill saucen på vingerne og grill i yderligere et minut på hver side.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.05 (780 anmeldelser) ★★★★★ del