Sianlihapata
opskrift

En lækker og mættende ret perfekt til kolde dage.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g svinekød uden ben
- 2 spsk hvedemel
- 1 løg
- 4 dl kartoffelkogevand
- 1 teskefuld salt

Fremgangsmåde:

1. Skær svinekødet i tern og brun dem på en pande.
2. Hak løget fint og tilsæt det til panden med kødet. Steg indtil løget er blødt.
3. Drys hvedemelet over kød og løg, og rør godt rundt.
4. Hæld kartoffelkogevandet i panden og rør rundt.
5. Tilsæt salt og lad retten simre ved lav varme i ca. 30 minutter, indtil kødet er mørt.
6. Server varm med fx kartofler eller brød.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 15 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.35 (2966 anmeldelser) ★★★★★ del