Siemennäkkileipä
opskrift

Enkel og lækker kornfri knækbrød, der nemt laves med siemennäkkileipä-blandingen. Perfekt tilbehør til krydret flødeost.
Valgetid: 1 time
Annosmæssig: Ca. 24 stykker

Ingredienser:

- 1 pakke Risenta siemennäkkileipä-blanding
- 4 dl kogende vand
- 3 spsk olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- Havsalt eller urter til drys

Instruktioner:

1. Hæld det kogende vand over siemennäkkileipä-blandingen i en skål.
2. Tilsæt olie og rør godt rundt.
3. Del dejen mellem to bageplader med bagepapir.
4. Fordel dejen jævnt med fugtige hænder, så laget er ensartet.
5. Bag i en varmluftsovn ved 150 grader eller i en almindelig ovn ved 175 grader i ca. 50-55 minutter.
6. Sørg for, at knækbrødet ikke bliver for mørkt for at undgå brændt smag.
7. Lad det køle af før servering.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 500 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 40 g
- Fiber: 30 g

Bedømmelse: 3.35 (1762 anmeldelser) ★★★★★ del