Siemenbrød
opskrift

Dette super sunde siemenbrød er perfekt til morgenmad. Det er nemt at lave og fyldt med næringsstoffer!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10 skiver
Ingredienser:
- 2 dl vand
- 1 dl olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- 1 dl chiafrø
- 1 dl hørfrø
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl græskarkerner
- 2 dl havregryn
- 2 dl fuldkornshvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland vand og olie i en stor skål.
3. Tilsæt chia- og hørfrø, rør rundt og lad det sætte sig i ca. 10 minutter.
4. Tilsæt solsikkefrø, græskarkerner, havregryn, fuldkornshvedemel, salt og bagepulver. Rør indtil dejen er jævn.
5. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, indtil brødet er gyldent og gennembagt.
7. Lad brødet køle af, før det skæres i skiver.
Næringsindhold (pr. skive):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 4 g
Sukker: 0 g

Bedømmelse: 4.02 (2235 anmeldelser) ★★★★★ del