Lækre Chokolade Muffins
opskrift

En lækker opskrift på chokolade muffins, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 100 ml mælk
- 100 ml vegetabilsk olie
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 100 g chokolade chips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og forbered en muffin bageplade med papirforme.
2. I en stor skål, si hvedemelet, sukkeret, kakaoen, bagepulveret, natron og salt sammen.
3. I en anden skål, pisk æggene, mælk, olie og vaniljeekstrakt sammen.
4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt indtil de lige er blandet.
5. Tilsæt chokolade chips og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen jævnt i muffinforme, fyld dem ca. 2/3 op.
7. Bag i ovnen i 20 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad muffinsene køle af i 5 minutter, inden de tages ud af formen.
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 220
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.02 (753 anmeldelser) ★★★★★ del