Lækre Pandekager
opskrift

En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekt til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 æg
- 3 dl mælk
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 nip salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, pisk hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet sammen.
2. Tilsæt æggene og halvdelen af mælken, og pisk indtil dejen er glat.
3. Tilsæt resten af mælken, og pisk igen.
4. Varm en pande op med lidt smør over medium varme.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, som syltetøj, sirup eller frugt.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 210
Protein: 7 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.6 (6092 anmeldelser) ★★★★★ del