Svampebrød i brødmaskine
opskrift

Dette lækre svampebrød kan nemt laves i en brødmaskine. Svampene giver brødet en unik smag og aroma.
Forberedelsestid: 3 timer
Antal portioner: 1 brød

Ingredienser:

- 2,5 dl mælk
- 0,5 dl tørrede, knuste kantareller eller porcini svampe
- 2 spsk olie
- 1 spsk brun farin
- ½-1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld tørgær
- 7 dl hvedemel

Instruktioner:

1. Hæld mælken i brødmaskinens skål.
2. Tilsæt de knuste svampe, olie, brun farin og hvidløgspulver.
3. Tilsæt salt og tørgær.
4. Drys hvedemelet jævnt ovenpå.
5. Vælg brødmaskinens program til brødbagning og start det.
6. Når brødet er færdigt, lad det køle af på en bagerist inden det skæres.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.57 (4885 anmeldelser) ★★★★★ del