Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en aromatisk krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i 1 minut, indtil det dufter.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem derefter op og læg dem på en tallerken.
4. I den samme pande, tilsæt fløde og hønsebouillon. Rør godt rundt.
5. Tilsæt timian, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 5 minutter, indtil den tykner lidt.
6. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 2 minutter.
7. Server retten med frisk persille drysset over.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.45 (5720 anmeldelser) ★★★★★ del