Lækre Kyllingefrikadeller (20 minutter, 4 personer)
opskrift

Kyllingefrikadeller er en saftig og velsmagende ret, der er hurtig at tilberede og perfekt til både hverdag og fest.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, hakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i cirka 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 3.45 (1690 anmeldelser) ★★★★★ del