Pasta med Kylling og Pesto
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g pasta
- 2 kyllingebrystfileter
- 200 g pesto
- 150 g cherrytomater
- 50 g parmesan, revet
- Olivenolie
- Salt og peber

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm lidt olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt cherrytomaterne og steg i yderligere 2-3 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta og pestoen til panden. Rør godt rundt, så alt bliver dækket af pestoen.
6. Server med revet parmesan på toppen.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 65 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.53 (3155 anmeldelser) ★★★★★ del