Sienivuoka på ristet brød

Beskrivelse: En lækker og cremet svampevugge, der kombinerer smagen af friske svampe med ristet brød. Perfekt som en hovedret eller som tilbehør. Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 30-40 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Sauter de hakkede svampe, selleri og peberfrugter på en pande, indtil de bliver bløde.
  3. Tilsæt grøn peberpulver, salt og sort peber. Bland godt.
  4. Smør en bageform og læg et lag ristet brød i bunden.
  5. Fordel svampeblandingen over brødlaget.
  6. I en skål, bland svampesuppen, æggene og mælken eller fløden. Hæld blandingen over svampeblandingen i bageformen.
  7. Dæk med de resterende skiver ristet brød.
  8. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil toppen er smuk gyldenbrun.
  9. Lad det køle af i et øjeblik før servering. Nyd!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 320 Protein: 12 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 35 g Fiber: 3 g Sukker: 2 g

Se også