Siirappipikkuleivät
opskrift

De lækre sirup småkager er en perfekt gaveidé eller en dejlig tilføjelse til kaffebordet. En simpel opskrift, der kun tager et øjeblik at forberede, og slutresultatet er vidunderligt velsmagende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20-25 stk

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 1 æggeblomme
- 2 spsk sirup
- 3 teskefulde vaniljesukker
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggeblommen og derefter siruppen. Rør godt rundt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet, vaniljesukker og bagepulver) sammen og kom dem i dejen.
4. Form dejen til stykker af et par centimeters tykkelse på bagepapir på bagepladen, og efterlad god plads imellem.
5. Bag i en 200 grader varm luft ovn, indtil de er gyldne, cirka 10-15 minutter. Hold øje med bagningen.
6. Skær de bagte stykker diagonalt og flyt dem til en bagerist for at køle af.
7. Opbevar de afkølede småkager i en tætsluttende kasse, så de forbliver sprøde.
Næringsindhold (pr. småkage):
Energi: 150 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.93 (2598 anmeldelser) ★★★★★ del