Siivouspäivän Lämpimäiset
opskrift

En lækker bagværk perfekt til en hyggelig dag. Forberedelsestid: 2 timer. Antal portioner: 12.
Ingredienser:
- 500 g hvedemel
- 25 g frisk gær
- 2 dl mælk
- 1 dl sukker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kardemomme (valgfrit)
- 100 g smør
- 2 æg
- 1 dl rosiner (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Varm mælken op til fingervarm og opløs den friske gær i den.
2. Tilsæt sukker, salt og kardemomme (hvis du bruger det). Rør godt rundt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist til dejen og ælt, indtil dejen er smidig.
4. Smelt smørret og tilsæt det til dejen. Ælt i yderligere 5-10 minutter.
5. Tilsæt æggene og rosinerne til dejen. Fortsæt med at ælte, indtil ingredienserne er godt blandet.
6. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time.
7. Når dejen er hævet, del den op i små stykker og form dem som ønsket.
8. Læg de varmebrød på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve yderligere i 30 minutter.
9. Bag ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, eller indtil de er smukt gyldenbrune.
10. Server varme med kaffe eller saft.
Nyd Siivouspäivän stemning!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.14 (2874 anmeldelser) ★★★★★ del