Silakkefileter med Kartoffel-Løg Blandning
En lækker og nem ret, der kombinerer silakkefileter med en kartoffel-løg blanding, der tilbyder både smag og næringsstoffer. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne og løgene i skiver.
- Fordel kartoffel-løg blandingen i et ovnfast fad og smuldre bouillonterningerne over eller tilsæt bouillon.
- Krydr silakkefileterne med citronsaft, mineral salt og sort peber.
- Læg silakkefileterne oven på kartoflerne i fadet.
- Skær tomaterne i skiver og hak basilikum. Tilsæt tomater, basilikum og kapers til fadet.
- Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 30 minutter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 5 g |