Silliherkut med Vartaat og Voileipä
opskrift

En lækker opskrift på silli-vartaat og silli-voileipä, perfekt til sammenkomster.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 personer

Ainesosat

Silli-vartaat:
- silli i skiver
- små kogte kartofler
- cherrytomater
- syltede løg
Tartarsauce:
- 2 dl naturel yoghurt
- 1 dl syltede agurker, hakket
- 1 spsk kapers
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk sennep
- 1 spsk sød chilisauce
- 1 fed hvidløg, hakket
- frisk dild, hakket
Silli-voileipä:
- mørkt brød
- margarine eller smør
- salatblade
- æbleskiver
- kartoffelsalat
- hårdkogt æg
- løgringe
- silli (f.eks. i tomatsauce)
- dild

Ohjeet

1. Forbered silli-vartaat:
- Sæt silli, små varme kartofler, cherrytomater og syltede løg på spyd.
2. Lav tartarsauce:
- Bland yoghurt, syltede agurker, kapers, citronsaft, sennep, sød chilisauce, hakket hvidløg og dild i en skål.
3. Forbered silli-voileipä:
- Smør det mørke brød med margarine eller smør.
- Læg salatblade og æbleskiver på brødet.
- Tilsæt kartoffelsalat, skiver af hårdkogt æg og silli.
- Drys dild og læg løgringe ovenpå.
4. Server:
- Server silli-vartaat med tartarsauce og nyd silli-voileipä separat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.8 (2575 anmeldelser) ★★★★★ del