Simpel Sæmpel
opskrift

Disse lækre sæmpel er lette og hurtige at lave. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 sæmpel

Ingredienser

- 3 dl graham fuldkorn hvedemel
- 2 teskefulde sukker
- 7-8 dl hvedemel
- 2-3 teskefulde salt
- 5 dl mælk
- 2 pakker tørgær
- 75 g margarine eller smør

Instruktioner

1. Smelt margarinen i mikroovnen, indtil den er flydende.
2. Tilsæt den smeltede margarine til mælken og varm det op under omrøring, indtil det når ca. 42 grader.
3. Tilsæt tørgær, sukker og salt til blandingen.
4. Tilsæt melet gradvist, og ælt dejen med hænderne eller en dejkrog, indtil den er smidig.
5. Lad dejen hvile under et viskestykke i ca. 30 minutter.
6. Form dejen til 12 sæmpel og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Lad sæmpel hæve i yderligere ca. 20 minutter.
8. Bag ved 225 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.

Næringsindhold (pr. sæmpel)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.9 (4365 anmeldelser) ★★★★★ del