Stærkt Krydrede Kartofler
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer smør, krydrede kartofler og sennep, hvilket gør den til den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 2 spsk smør
- 2 spsk hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peberkorn
- 1 spsk sennep
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tern. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er møre.
2. Dræn kartoflerne og læg dem tilbage i gryden.
3. Smelt smørret sammen med kartoflerne og rør godt.
4. Tilsæt hvedemelet og rør hurtigt, så blandingen ikke klumper.
5. Hæld mælken i og rør indtil det er ensartet.
6. Krydr med salt, peberkorn og sennep. Rør godt.
7. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, så smagene blandes.
8. Server varmt som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.44 (5698 anmeldelser) ★★★★★ del